酱汁生菜的做法

做法：

• 1. 把生菜洗净，干红辣椒切段，蒜切成蓉。
• 2. 拿个小碗加入清水和淀粉 鸡汁 酱油 蚝油 盐拌均匀 备用。
• 3. 炒锅倒入适量的清水煮开后放入生菜加点油一起煮，煮至变翠绿就可以捞出沥干水分，装盘。
• 4. 沥干水分装盘
• 5. 炒锅放入适量的油加入切好的干红辣椒和蒜蓉爆香
• 6. 爆香后放入调好的酱汁煮开后就可以淋在生菜上即可。
• 7. 如图：