丝瓜肉丸汤的做法

做法：

• 1. 肉䤪碎，加葱姜蒜，胡椒粉，鸡蛋，生粉，盐，香油，十三香调匀，顺时针方向搅拌至有韧性劲。
• 2. 用俩儿勺儿团成圆子，过油炸起锅备用。
• 3. 开水烧开，放入肉丸煮5-8分钟，将滚刀块丝瓜放入。2分钟后起锅即可。
• 4. 成品图。