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  • 用料:

  • 龟苓膏  100g
  •  三碗左右
  • 蜂蜜  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

煮的过程记得搅拌,防止糊锅。这个量的话没有固定标准,都是看着办的。我煮这个时间用了30分钟的时间,因为电饭锅很难调火。

做法:

  • 1. 去超市买来龟苓膏,牌子看个人喜欢
  • 2. 倒入电饭锅,其实其他厨具也行,因为在宿舍条件有限所以用电饭锅代替。用电磁炉或者其他你觉得好用的都行。
  • 3. 倒冷水,加热,开始搅拌
  • 4. 搅拌成糊状
  • 5. 然后一边慢慢加水,下边用勺子搅拌,以防糊锅,顺着同一个方向搅拌也是让龟苓膏比较有弹性的方法,我是这样认为滴。哈哈哈…
  • 6. 因为龟苓膏有点苦,所以我事先把冰糖融水一起加进去。如果不怕的话,按正常加水就可以了。
  • 7. 煮到沸腾就差不多了,记得搅拌。
  • 8. 用勺子粘一点看看,如果有薄膜似的黑状物说明就能结块啦
  • 9. 成品如图,我喜欢用刀切成一块块的来吃。
  • 10. 加点河源老家的蜂蜜,那个味道棒极啦。舍友吃过后竟然叫我我出去摆地摊,哈哈哈。