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韩式辣白菜五花肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  一块
  • 姜片  少许
  • 洋葱  半个
  • 苹果  半个
  • 花椒粒  适量
  • 辣白菜  1袋
  • 大酱  1大勺
  • 苏子叶  适量
  • 包饭酱  一蝶
  • 蒜片  适量
  • 辣椒圈  适量

小贴士:

1、选择的辣白菜不要太酸,也可以是刚做的
2、煮五花肉放苹果的目的除了肉味道好以外,更重要的就是可以去油
3、视频中用的是苏子叶包肉,也可以用其它自己喜欢的蔬菜

做法:

  • 1. 准备所有食材
  • 2. 苹果切成块
  • 3. 洋葱切成宽条
  • 4. 切辣椒圈
  • 5. 切蒜片
  • 6. 先把洋葱与苹果放入锅内
  • 7. 再放入五花肉
  • 8. 放入姜片和花椒粒
  • 9. 倒入适量冷水
  • 10. 盖盖煮开
  • 11. 煮大约10分钟左右放入一勺大酱
  • 12. 完全煮熟以后捞出
  • 13. 五花肉切块
  • 14. 用苏子叶包五花肉、辣白菜、包饭酱、蒜片、辣椒圈一起吃,再配上米酒,美美哒!
  • 15. 喝一杯吧!