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蒜苔炒肉的做法
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用料:
蒜苔
500克
肉
500克
盐
10克
姜
5克
鸡精
10克
淀粉
15克
生抽
10克
小贴士:
瘦肉勾芡肉才嫩,喜欢吃辣可以放豆瓣酱,最近宝宝嗓子不舒服就没放豆瓣酱
做法:
1.
蒜苔洗净切段,肉切丝
2.
材料备好后,热锅倒油烧热,放入肥肉熬出油再放瘦肉翻炒片刻加入姜
3.
然后倒蒜苔入锅,大火炒至5-10分钟左右,提前放盐,鸡精和生抽,最后起锅装盘
4.
肥肉,瘦肉
5.
瘦肉勾芡爪匀
6.
完整出锅,而且肥肉h