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  • 用料:

  • 炖好的牛肉  一块
  • 炖牛肉的高汤  一碗
  • 土豆  一个
  • 胡萝卜  半根
  • 洋葱  少许
  • 小芹菜  4根
  • 圆白菜  三片叶子
  •  一勺
  • 胡椒粉  一勺
  • 鸡精  一勺

做法:

  • 1. 从一颗大的圆白菜上沿着外层扯三片叶子,撕成小块洗净,土豆胡萝卜牛肉切丁,少许洋葱切末,芹菜切成小段,食材就准备好了
  • 2. 将食材放入砂锅,加一碗炖牛肉时留下的汤,即高汤,再加三碗水,一勺盐,一勺胡椒粉,一勺鸡精,这里都是盐勺的量
  • 3. 我当主食吃所以盛在面碗里,我做的分量是这样两碗,可以盛在汤盘里作为四人份的汤,非常美味。