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桃胶皂角米雪燕炖银耳的做法

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  • 用料:

  • 桃胶  10g
  • 皂角米  5g
  • 雪燕  10g
  • 银耳  1/4朵
  • 红枣  4颗
  • 枸杞  八颗
  • 冰糖  适量(依个人口味添加)

小贴士:

简单易操作,最主要的是防止溢锅

做法:

  • 1. 桃胶浸泡12小时,期间换水3--5次,去除杂质
  • 2. 皂角米浸泡12小时,可以不换水(因为比较干净)
  • 3. 雪燕浸泡12小时,期间换水3--5次,去除杂质
  • 4. 新鲜银耳清洗干净,摘小朵放入锅中,加入以上材料以及红枣和枸杞,煮半小时,加入适量冰糖,待汤水粘稠即可关火
  • 5. 成品,满满的胶原蛋白,秋冬季节女性的滋补养颜佳品哦