用料：
- 糯米粉，面粉 3:1
- 红糖，花生油 适量
- 芭蕉叶 若干
小贴士：
必须要烧开的水揉面噢！这样蒸的比较快熟。另外芭蕉叶一定要焯水一遍，去掉涩味，同时让叶子变得柔软起来，这样包糍粑叶子不会裂开。
做法：
- 1. 红糖加水烧开煮糖浆
- 2. 取新鲜芭蕉叶若干，洗干净。锅里放水烧开焯水一遍(去掉芭蕉叶的涩味)。
- 3. 糯米粉和面粉比例3:1，也可直接全部放糯米粉，随个人喜好。糯米粉和面粉搅拌均匀加入烧开的红糖水，然后揉成面团，最后加点花生油再揉软一遍即可。
- 4. 最后把面团分剂量，稍加整形，用芭蕉包起来，上锅蒸25分钟就可以开锅啦！