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鸡肝炖土豆的做法

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  • 用料：

  • 鸡肝  500克
  • 土豆
  • 油
  • 盐
  • 葱
  • 姜
  • 蒜
  • 味精
  • 酱油

做法：

  • 1. 鸡肝洗净，去胆
  • 2. 放入开水里焯一下“水里放点盐”，沥水备用
  • 3. 土豆去皮切块
  • 4. 热油放葱姜蒜，土豆翻炒，放酱油