黑胡椒牛排的做法

做法：

• 1. 切洋葱，切成小块但也不要太小容易烧焦
• 2. 我选的是螺丝形意大利面
• 3. 这我选的黑胡椒酱，买不到这个牌子的别的牌子也可以
• 4. 煮意面，在水沸腾的时候放入盐，在放入意面，不能盖锅盖，中途加三四次水，意面会更好吃，十分钟就好了，如果还硬栽煮一会
• 5. 牛排化冻，煮意面的时候把牛排从冰箱里拿出来，牛排是超市买的腌制好的，不是那种冷冻很久的，一般在卖鸡肉那一块地方
• 6. 意面煮熟了就会比干的大很多，用凉水冲一下会更Q
• 7. 锅内放入橄榄油，把洋葱煸香出香味
• 8. 这个时候可以放入牛排，小火一面煎三分钟，两面一共六分钟，这样肯定全熟，两面一共煎五分钟左右也可以，如果是超市冷冻可以放三四个月的那种，一定要煎六分钟，不然有可能会有血丝
• 9. 在牛排煎到一分钟的时候把洋葱取出来摆盘，不然会s胡萝卜用水炒一下，最后把牛排取出来，锅内还有一些油，倒入黑胡椒酱，放入少许水，等酱沸腾了浇在牛排上即可