鸡蛋羹的做法

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用料：
鸡蛋 4个
温水 与鸡蛋重量相等（约200克）
酱油适量
盐 3克

小贴士：

煮鸡蛋羹时一定要透气

做法：

1. 将鸡蛋打到碗里
2. 加入盐
3. 搅拌均匀
4. 接着加入温水，搅匀
5. 将碗放置水煮沸的锅里
6. 调成小火，煮10分钟，每隔两分钟开盖透气