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妹妹版蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 剩米饭  1碗
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 郫县豆瓣酱  一勺
  • 孜然  适量

小贴士:

建议米饭在炒之前可以用手抓散(手要记得带一次性手套哦)

做法:

  • 1. 热锅热油,直接将鸡蛋打入锅内
  • 2. 放入适量盐巴翻炒
  • 3. 加入米饭一碗,最好是剩米饭。
  • 4. 将米饭炒散开,与鸡蛋一起翻炒。
  • 5. 翻炒片刻后加入适量盐,郫县豆瓣酱,与孜然
  • 6. 翻炒均匀后,即可起锅……