打印
  • 用料:

  • 粘米粉(紫)  65克
  • 澄粉  35克
  • 红糖  30克
  • 白糖  30克
  • 红豆  30克
  •  250毫升

小贴士:

家里只有紫色粘米粉,白色的是一样的,只是成品颜色不同

做法:

  • 1. 红豆提前一夜浸泡
  • 2. 煮熟备用
  • 3. 粘米粉中加上澄粉和匀
  • 4. 100毫升水倒入粉里拌匀无干粉
  • 5. 150毫升水加红白糖
  • 6. 烧开关火
  • 7. 浇入面糊成烫面
  • 8. 装入容器
  • 9. 放入红豆
  • 10. 放入蒸锅大火蒸20分钟
  • 11. 晾凉
  • 12. 一道美味的红豆砵仔糕就做好了
  • 13. 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧