用料：
- 玉米 100克
- 豌豆 50克
- 胡萝卜粒 20克
- 蚝油 10克
- 味精或鸡精 少许
- 盐 少许
小贴士：
蚝油本身含淀粉，所以这道菜不用再勾芡。
蚝油量可根据自己口味增减
做法：
- 1. 准备速冻玉米豌豆粒和胡萝卜粒备用
- 2. 锅坐水烧开下入玉米豌豆粒和胡萝卜粒焯水迅速捞出控干水分备用
- 3. 锅烧热入油烧热下入玉米豌豆粒和胡萝卜粒翻炒
- 4. 加入蚝油翻炒均匀，出锅前撒少许味精或鸡精翻勺出锅即成，盐可根据自己口味选择加或不加
- 5. 成品图
蚝油本身含淀粉，所以这道菜不用再勾芡。
蚝油量可根据自己口味增减