椰汁西米糕的做法

做法：

• 1. 吉利丁用冷开水泡软
• 2. 西米放入沸水中，煮十分钟
• 3. 关火焖五分钟
• 4. 煮好的西米捞出过冷水，沥干
• 5. 西米放入10g白糖，轻轻搅拌均匀
• 6. 倒入容器里
• 7. 锅中倒入椰浆，加入25克白糖，小火煮至糖融化
• 8. 热的椰浆，加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化
• 9. 把椰浆倒入容器里，入冰箱冷藏6小时以上
• 10. 切块
• 11. 一道美味的椰汁西米糕就做好了
• 12. 我是Axia囡，来香哈一起交流吧