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粽香肉的做法
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用料:
五花肉
适量
土豆
一个
油
适量
葱
2棵
姜
3片
粽叶
适量
酱油
适量
盐
少许
糖
适量
十三香
少许
鸡精
少许
大料
2个
老抽
适量
做法:
1.
肉粽叶包裹五花肉备用。
2.
起锅,放入适量油将土豆片炸至金黄捞出备用。
3.
锅中留适量的油,加入葱,姜,酱油,糖,加入适量的水和包好的五花肉,放入适量的盐,鸡精,十三香,大料调味炖煮。
4.
要留些汤汁,出锅前加少许的老抽调颜色就可以出锅摆盘啦。