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  • 用料:

  • 五花肉  适量
  • 土豆  一个
  •  适量
  •  2棵
  •  3片
  • 粽叶  适量
  • 酱油  适量
  •  少许
  •  适量
  • 十三香  少许
  • 鸡精  少许
  • 大料  2个
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 肉粽叶包裹五花肉备用。
  • 2. 起锅,放入适量油将土豆片炸至金黄捞出备用。
  • 3. 锅中留适量的油,加入葱,姜,酱油,糖,加入适量的水和包好的五花肉,放入适量的盐,鸡精,十三香,大料调味炖煮。
  • 4. 要留些汤汁,出锅前加少许的老抽调颜色就可以出锅摆盘啦。