用料：
- 紫薯 两个
- 面粉 400克
- 豆角
- 空心菜梗
- 瘦肉
- 萝卜干
- 油
- 盐
- 辣椒
- 大蒜
- 豆鼓
- 红薯粉
- 酱油
做法：
- 1. 紫薯去皮切片，南瓜去皮切片，锅倒入水蒸软
- 2. 准备包包子的馅，萝卜干洗干净泡两个小时用搅拌机搅拌，瘦肉搅拌机搅拌，豆角空心菜梗切碎，辣椒大蒜切碎，放碗中备用
- 3. 紫薯南瓜用勺子捣成泥，放入面粉一起和面团
发酵一小时 - 4. 瘦肉放入盐油酱油红薯粉一起腌制10分钟入味
- 5. 锅烧热，放入瘦肉辣椒大蒜豆鼓一起炒香，然后放萝卜干豆角空心菜梗一起炒，不要放水哦放盐，酱油，
- 6. 包子馅做好啦，放碗中备用
- 7. 面团用刀切成一小段，挪成圆
- 8. 用擀面杖擀面皮，菜放入面皮中包起就可以
- 9. 包子包好的
- 10. 包好的包子，放入蒸锅水开蒸20分钟！{我包的包子比较大，多蒸了几分钟}
- 11. 成品