自制酸菜的做法

做法：

• 1. 准备好新鲜芥菜
• 2. 洗干净沥干水
• 3. 锅里加水大火烧沸
• 4. 放入芥菜，再次将水烧沸，倒入白醋继续煮
• 5. 将菜时不时翻一下，煮至菜变深黄色，闻着好大一股酸菜味呢
• 6. 将煮好了的酸菜捞出来沥干水晾凉
• 7. 将酸菜切好即可，用来斋炒，炒肉，做酸菜鱼，随君想咋吃咋整咯！是不是既简单又省时呢