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  • 用料:

  • 彩椒  各一个
  • 鸡胸肉  三两
  • 生抽  适量
  • 葱姜  少量
  • 耗油  少量
  • 生粉  适量
  • 食盐  少量

做法:

  • 1. 把准备好的彩椒切成块,焯水(好炒)备用
  • 2. 准备葱适量
  • 3. 将鸡胸肉切小块,放入生抽,耗油,生粉腌制十分钟
  • 4. 锅烧热,将腌好的鸡胸肉放入锅中翻炒,加入少量生抽上色,等肉变色,放入切好的彩椒下锅翻炒
  • 5. 最后放入少量食盐,鸡精调味,一盘美味的彩椒炒鸡胸肉出锅,装入盘中