辣椒炒香干的做法

做法：

• 1. 辣椒洗净切丝
• 2. 香干切丝，锅里放适量油熟后放入香干，小火炸至外焦里嫩
• 3. 放入切好的辣椒翻炒均匀，放入盐，酱油，生抽，再放少量水中火炒
• 4. 炒至辣椒变软即可出锅