用料：
- 糯米 适量
- 排骨 适量
- 玉米 一根
- 胡萝卜 一根
- 干香菇 一把
- 盐 适量
- 生抽、老抽 适量
- 鸡精 适量
- 青菜
- 小葱，香菜
- 姜、蒜
做法：
- 1. 先提前把糯米和香菇用水浸泡好。（糯米泡3个小时以上，香菇半小时）
- 2. 把玉米剥粒，胡萝卜切丁
- 3. 姜、蒜切末，香菇拧干切丁备用
- 4. 把浸泡好的糯米沥水，倒入玉米粒、胡萝卜丁、香菇丁和掉水的排骨，放入盐、生抽、老抽、鸡精搅拌
- 5. 把青菜叶铺在蒸锅上（用青菜代替纱布）
- 6. 把拌好的糯米倒在青菜上，先大火，后慢火蒸一小时左右
- 7. 出锅撒上葱花、香菜