用料：
- 黄瓜 3根
- 自制青椒酱 适量
- 自制蒜泥酱 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
小贴士：
凉拌黄瓜丝建议随拌随吃，这样口感爽脆，
做法：
- 1. 成品图
- 2. 黄瓜洗净
- 3. 准备调料，青椒酱，蒜蓉酱，葱花【青椒酱，和蒜泥酱我都发有菜谱，如果没有，可以用青辣椒和蒜一起用刀剁细，在用油炒一下就可以用了】
- 4. 用一个擦丝器把黄瓜擦成丝，也可以用刀切丝
- 5. 把擦好的黄瓜丝用少许盐拌均匀，【因为青椒酱里面放有盐的，所以不易多放】在装盘
- 6. 在放上青椒酱和蒜蓉酱
- 7. 最后撒上葱花即可
凉拌黄瓜丝建议随拌随吃，这样口感爽脆，