酸甜泡萝卜的做法

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用料：
红萝卜（也可以是卷心菜或胡萝卜） 2根
嫩姜 1小块
小米椒 5个
花椒适量
白醋适量
凉白开 依容器大小来定

小贴士：

慢工出细活，喜欢事物就会用心准备每一步

做法：

1. 萝卜切片
2. 撒盐腌制半小时
3. 小米椒，姜，花椒准备
4. 腌制半小时后萝卜去水，再依次放入盐，白醋，花椒，辣椒，姜，
5. 事先准备好的容器已做消毒处理
6. 装瓶
7. 加适量凉白开，依食物多少来确定。怕罐子密封性不强，我是多铺了一层保鲜膜在里面