用料：
- 五花肉 500
- 香葱 适量
- 面粉 适量
- 发酵粉 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 香油 适量
- 清水 20毫升
小贴士：
面粉中加入白糖可以帮助发酵快，肉陷中加水可以使肉不会那么柴，而且还有汁水，好吃很多，也可以在肉馅中加高汤或肉冻，会更好吃哦！
做法：
- 1. 准备好五花肉和葱，
- 2. 温水中加入一勺白糖，一勺发酵粉
- 3. 加入面粉办成絮状
- 4. 揉成面团，等待发酵
- 5. 肉馅加入以上调料水分次加入顺时针搅打
- 6. 五花肉和葱一起剁成肉陷，（分开炖也行）
- 7. 面团发酵好的样子，
- 8. 揉搓排气，
- 9. 揉搓好后，搓成长条用刀切成大小相同的分，
- 10. 擀成比饺子皮稍厚的皮
- 11. 肉馅放入面皮中间捏成包子形状，
- 12. 因为要用双手包，没法拍照，这是捏好的包子，
- 13. 全部包好后，放入锅中二次醒发20分钟后在蒸，水开后25分钟就蒸熟了，等5分钟在打开锅盖，不然容易回缩，
- 14. 包子蒸好了，是不是很大，
- 15. 再来一张，看里面还能看到汁水啊，是不是很美味