用料：
- 原味豆浆 250克
- 高汤 50克
- 鸡蛋 2个
- 蛤蜊 适量
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 葱花 适量
- 热水 适量
- 蒸锅 一个
- 夹碗器 一个
- 打蛋器 一个
- 味精 一勺
小贴士：
*过滤一遍，可以更丝滑，找不到工具就静放一分钟，慢慢的倒蛋液，把结块的蛋清留下来就可以
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 鸡蛋里加豆浆，打蛋器打散
- 3. 蛋液里加高汤，加料酒，打蛋器打均匀
- 4. 再加盐和味精调味搅拌均匀
- 5. 盘子里放蛤蜊
- 6. 蛋液倒入盘子里，要细腻光滑可以过滤一下
- 7. 蒸锅底层倒热水
- 8. 放蒸锅，把盘子夹到蒸锅里
- 9. 盖盖焖煮10分钟后撒葱花出锅
- 10. 一道美味的豆浆海鲜炖蛋就做好了
- 11. 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧