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  • 用料:

  • 猪大肠  一份
  • 洋葱  半个
  • 青红椒  各半个
  • 小米椒  三个
  • 生姜  少许
  • 老抽  多些
  • 生抽  少许
  • 大葱  小段
  • 小葱  少许
  • 花椒  少许

做法:

  • 1. 清洗干净。大肠煮个5-7分钟(水里放料酒生姜料酒小葱)捞出备用。
  • 2. 油热后放生姜小米椒花椒
  • 3. 放洋葱青红椒大葱等配料。
  • 4. 放猪大肠,加老抽(多些上色好看)生抽盐料酒(今天我放啤酒的)不用加水。尝一下出锅,时间不用太久。
  • 5. 完美!好吃(๑´ڡ`๑)