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  • 用料:

  • 桃子  3个
  • 冰糖  适量
  •  适量

小贴士:

桃子要选用脆的,煮熟好吃。盐水泡防止氧化。黄桃更好,我顺路买的脆桃,特别甜。如果甜度不够,做好了可以加蜂蜜。
罐头瓶一定要开水煮有消毒作用。

做法:

  • 1. 砂锅放水加冰糖煮开。
  • 2. 桃子洗净。
  • 3. 桃子去皮切块,盐水泡十分钟。
  • 4. 将桃子放入砂锅煮开。
  • 5. 十分钟左右,关火即可。
  • 6. 煮过的瓶子装入桃罐头。
  • 7. 趁热盖盖。自然放凉,冰箱冷藏后食用,口感更好。