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豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法
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用料:
豇豆角
适量
胡萝卜
半根
猪肉
适量
挂面(或者自己做的手擀面)
适量
食用油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
蚝油
适量
小贴士:
图方便用的挂面,会做面的可以自己做面,会更好吃,换成其它面也不错哦!
做法:
1.
所需食材切成丁
2.
锅内加入适量食用油
3.
油温热时加入葱花
4.
出香味后加入肉丁,翻炒至变色
5.
加入豇豆角、胡萝卜丁
6.
加入调味料翻炒,加适量水
7.
食材熟后加入水淀粉勾芡
8.
收汁后盛出备用
9.
锅里加适量水烧开
10.
下面条
11.
煮3~5分钟至面熟
12.
捞出冷水过凉
13.
面捞出,浇上做好的卤子就可以享用啦!