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五花肉土豆焖饭的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  200克
  • 土豆  1个
  • 香菇  少许
  • 香葱  3颗
  • 花生油  少许
  • 老抽  1勺
  • 生抽  1勺
  • 料酒  1勺
  •  适量
  • 五香粉  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

泡发的香菇水不要倒掉,放在菜里很鲜的,是不是很简单又快呀,

做法:

  • 1. 准备好五花肉,土豆,泡发的小香菇,(个人认为小香菇香些)
  • 2. 把五花肉和土豆切丁,香菇我用的是小香菇所以不用切也行(五花肉我提前用调料腌了一下,不腌也可以)
  • 3. 炒锅放少许油,五花肉里也有油,所以油少放点,五花肉炒香,放入土豆和小香菇翻炒下,放盐,(五花肉我用其他调料腌了下,所以只放盐就好了)然后倒入适量的香菇水烧开
  • 4. 把米淘洗干净,(米忘记拍了)然后把菜倒入电饭锅里,按煮饭键,把饭煮熟就可以开吃了
  • 5. 饭好了,我还在饭里放了两个鸡蛋,香葱切碎撒入锅里,香喷喷的焖饭就做好啦
  • 6. 开吃了