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牛奶布丁的做法
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用料:
鸡蛋
2个
牛奶
200g
淡奶油
60g
糖霜
30g
做法:
1.
把鸡蛋打到碗里,加入糖霜搅拌
2.
加入牛奶和淡牛奶,轻轻搅拌均匀
3.
把搅拌后的布丁液过滤
4.
将布丁液倒进烤碗,8分满。将烤碗放入烤盘里,烤盘里倒入热水。将烤盘放入预热好上下火170℃的烤箱,烤35分钟,直到烤碗内的布丁液完全凝
5.
出炉后放到冰箱冷藏一夜就可以吃了