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肉丝炒豇豆角的做法

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  • 用料:

  • 豇豆角  半斤
  • 红尖椒  1个
  • 绿尖椒  1个
  • 蒜片  适量
  • 姜丝  适量
  • 香葱  适量
  •  适量
  •  2克
  • 鸡精  2克
  • 生抽  1勺
  • 耗油  1勺

做法:

  • 1. 豇豆角切段,青红辣椒切丝,姜切丝,蒜切片,香葱切丝。
  • 2. 瘦肉丝2两
  • 3. 锅中放油,加入肉丝,放一勺生抽。
  • 4. 加入姜丝,蒜片葱丝煸炒。
  • 5. 炒出香味后,放入豇豆角,盐继续炒。
  • 6. 豆角软了后,放入青红辣椒丝。
  • 7. 最后放入耗油爆炒片刻,准备出锅
  • 8. 一道美味的肉丝炒豇豆角,上菜了。