荞麦面的做法

做法：

• 1. 将荞麦粉、小麦粉按1:2的比例和成面团，醒10分钟，在醒面的同时，准备其他材料。
• 2. 肉末、青菜备用。
• 3. 将醒好的面，擀成圆形。
• 4. 切成条状
• 5. 下锅，等面煮的浮起来了再下青菜。
• 6. 出锅，享受啰