用料：
- 白饭 两饭碗
- 鸡蛋 1个
- 广式腊肠 一根
- 胡萝卜 一小块
- 葱 一根
- 生抽 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.调料中加入盐可以使炒饭盐更均匀，不会出现个别地方偏咸或偏淡
2.加入胡萝卜可以起到上色作用，使炒饭达到金黄颜色效果，同时胡萝卜也是非常有营养的一道蔬菜
做法：
- 1. 准备好食材
腊肠胡萝卜切碎，准备好调料（生抽+水+盐） - 2. 待油烧至七成热后往锅中加入腊肠胡萝卜
- 3. 转小火煸炒，炒至腊肠熟透
- 4. 往锅中加入饭团并用锅铲尽量将饭团散开
- 5. 饭团基本散开后往锅中均匀浇上准备好的调料，并将鸡蛋均匀铺在米饭上方
- 6. 继续煸炒至鸡蛋完全裹在饭粒上为止，加入葱花翻炒均匀即可
- 7. 装盘