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豆芽鲜菇炒肉丝的做法

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  • 用料:

  • 豆芽  50克
  • 瘦肉  100克
  • 鲜菇  5个
  • 料酒  1勺
  • 酱油  1勺
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 蚝油  1勺

做法:

  • 1. 瘦肉洗净,切成片
  • 2. 再切成丝
  • 3. 瘦肉放入容器里,加淀粉、盐、料酒,酱油,油
  • 4. 腌制15分钟左右
  • 5. 鲜菇洗净切条状
  • 6. 豆芽洗净,沥干水份
  • 7. 热油锅,放入肉丝翻炒变色
  • 8. 放鲜菇翻炒至软
  • 9. 放豆芽翻炒至断生
  • 10. 调入盐、蚝油翻炒入味
  • 11. 一道美味的豆芽鲜菇炒肉丝就做好了
  • 12. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧