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  • 用料:

  • 鸡腿  2个
  • 酱油  3大勺
  • 冰糖  4粒
  • 食用油  适量
  • 料酒  1勺
  •  适量
  • 老抽  半勺

做法:

  • 1. 鸡腿洗净,擦干水份,用牙签戳些孔
  • 2. 热锅放油,放入冰糖,小火煮至糖融化
  • 3. 放入鸡腿
  • 4. 小火煎至两面金黄
  • 5. 倒入酱油、老抽
  • 6. 炒至鸡腿上色
  • 7. 加入适量开水,煮沸
  • 8. 调入料酒、盐小火炖30分钟左右
  • 9. 鸡腿炖至酥烂,即可
  • 10. 一道美味的豉油烧鸡腿就做好了
  • 11. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧