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蔓越莓蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
4个
低粉
70g
黄油
50g
细砂糖
55g
蔓树莓
50g
做法:
1.
备好材料,取40克蔓越莓用低粉和匀,另10克放着备用
2.
将蛋糕打发到直尖角
3.
将过筛的低粉分三次放入蛋黄,搅拌均匀
4.
将三分之一蛋清放入蛋黄搅拌均匀后,又将搅拌均匀的蛋糊全倒回蛋清,搅拌均匀,倒进低粉拌匀的蔓越莓搅拌
5.
将炉150预热,将另外的蔓越莓铺面上放烤箱烤50分即可
6.
烤20分的样子
7.
成品烤好出炉了,待晾凉后脱模