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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 低粉  70g
  • 黄油  50g
  • 细砂糖  55g
  • 蔓树莓  50g

做法:

  • 1. 备好材料,取40克蔓越莓用低粉和匀,另10克放着备用
  • 2. 将蛋糕打发到直尖角
  • 3. 将过筛的低粉分三次放入蛋黄,搅拌均匀
  • 4. 将三分之一蛋清放入蛋黄搅拌均匀后,又将搅拌均匀的蛋糊全倒回蛋清,搅拌均匀,倒进低粉拌匀的蔓越莓搅拌
  • 5. 将炉150预热,将另外的蔓越莓铺面上放烤箱烤50分即可
  • 6. 烤20分的样子
  • 7. 成品烤好出炉了,待晾凉后脱模