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红烧鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
4个
八角
1个
香叶
2片
桂皮
一小块
姜
适量
葱白
适量
冰糖
适量
老抽
适量
做法:
1.
鸡腿4个,用刀划几下便于烧的时候入味一些……
2.
佐料如图:
3.
起锅油烧热放入冰糖小火炒至融化……
4.
放入鸡腿煎至金黄色,在放入适量的老抽炒至上色
5.
放入适量的水没过鸡腿,再入佐料(香叶、桂皮、葱白),放入适量盐大火烧开转小火35分钟,然后剩下少量的汤汁就可以出锅了……
6.
装盘撒上葱花……
7.
再来一张,味道棒极了!