用料：
- 杏鲍菇 300克
- 五花肉 200克
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
喜欢吃辣的，可以在放入蚝油后，放入辣椒一起翻炒。
做法：
- 1. 杏鲍菇洗净，切片
- 2. 五花肉洗净，切片
- 3. 葱姜切沫
- 4. 起锅烧热放油
- 5. 放入五花肉
- 6. 翻炒至出油，盛出备用
- 7. 锅中加少许油
- 8. 放入杏鲍菇，小火煎制
- 9. 煎至两面微黄，盛出备用
- 10. 锅中留底油，爆香葱姜
- 11. 倒入五花肉
- 12. 倒入杏鲍菇翻炒
- 13. 放盐
- 14. 蚝油
- 15. 炒匀即可
- 16. 一道美味的干煸五花肉杏鲍菇就做好了！
- 17. 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！