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  • 用料:

  • 百合  4粒
  •  300g
  • 红萝卜  少许
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

虾闷熟是不用加水,火候把我中火,百合不能炒久,以防营养流失

做法:

  • 1. 新鲜百合,拍好蒜,洗好葱切小段
  • 2. 百合剥好洗净捞起来虑干水分
  • 3. 没有买红萝卜,刚好有个水果萝卜,就拿它切了混炒。蔬菜红萝卜同水果萝卜都可以。
  • 4. 大概有13只虾300g,洗净放锅里闷熟【注意关中火闷,锅里不用加水,闷到闻到虾味大概3到4分钟左右】这里拍的只有七八个因为煮熟了剥了几个的。
  • 5. 煮熟的虾祛头剥壳切小节
  • 6. 下锅的图片没拍,很简单的。在这里说明吧☞


    【热锅烧适量油,放入适量蒜末,爆一下油,倒入虾仁爆炒几下再倒入水果萝卜炒一分钟,最后倒入百合炒一分钟,加入适量盐翻炒均匀,撒下葱花可以出锅】