青椒鸭胗的做法

做法：

• 1. 鸭胗切薄片，用生抽，豆瓣酱，泡椒泡姜腌制一会儿
• 2. 油锅烧热，下腌制好的鸭胗爆炒一会儿，
• 3. 然后下姜葱蒜花椒粒爆香，略微掺一点水煮一会儿，
• 4. 水烧干然后放青椒
• 5. 起锅前，还可根据自己口味调味