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油泼辣面的做法
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用料:
面
个人食量
花生
个人觉得
酸豆角
个人觉得
蒜
四五个
红线椒(青椒)
两根
蚝油
一勺
芝麻油
适量
鸡精
适量
白醋
适量
味极鲜酱油
适量
做法:
1.
材料如图
2.
把面下锅煮熟(软硬可根据自己喜好)过冷水捞起,花生米 切碎铺在上面(可换成肉沫)
3.
把红椒和蒜还有酸豆角切碎放入小碗中 ,锅里放油烧热 倒入碗中搅拌,再放点蚝油,鸡精,白醋,芝麻酱,盐,鲜酱油。
4.
把碗中的料倒入面上。成品图如下!