用料：
- 口蘑 300g
- 鸡胸肉 200g
- 青椒 2个
- 胡萝卜 半根
- 油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 葱末 适量
- 生抽 适量
小贴士：
鸡胸肉提前用料酒，盐腌制去除腥味。
做法：
- 1. 鸡胸肉洗净切片。
- 2. 青椒胡萝卜切片。
- 3. 口蘑也切片。
- 4. 鸡胸肉加入盐，糖，生抽，料酒。
- 5. 拌匀，腌制十五分钟。
- 6. 锅中倒油爆香葱末，倒入鸡胸肉。
- 7. 煸炒至变色。
- 8. 倒入口蘑，胡萝卜，青椒继续煸炒至断生。
- 9. 加入盐调味，拌匀。
- 10. 一道美味的口蘑炒鸡胸就做好了。
- 11. 我是回味幸福，来香哈一起交流吧！