用料：
- 米饭 两碗
- 鸡蛋 两个
- 洋葱 四分之一个
- 火腿 一根
- 胡萝卜 四分之一根
- 黄瓜 看喜好我没放
- 玉米粒 半碗
- 盐 适量
- 油 适量
- 鸡精 少许
- 老干妈辣酱 两大勺
- 葱花 少许
- 酱油 少许
小贴士：
调料不要太多，不要用剩饭，
做法：
- 1. 把如图所示的配菜准备好切成小块，如果有小孩子，尽可能不切丁，切小片儿容易熟好咬，把玉米也倒在鸡蛋液里搅拌好
- 2. 倒油热了后放入（小葱）洋葱，胡萝卜，火腿肠加入一点十三香翻炒，随后打入带有玉米粒的鸡蛋液翻炒，加入盐和鸡精
- 3. 倒入大米饭，继续翻炒，倒入盐，少许酱油上色，翻炒一会加入辣酱两勺炒散米饭关火即可