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  • 用料:

  • 鸡蛋  适量
  • 茶叶  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 锅里放入适量水,将鸡蛋,茶叶,酱油加入锅内。
  • 2. 水开五分钟后,用擀面杖轻敲鸡蛋,出现裂纹状,以便更好的入味。浸泡一天味道会更好。尽量别吃隔夜的,当天少做当天吃完。
  • 3. 鸡蛋去皮,切成随意状。
  • 4. 清香味。品尝了就会知道。哈哈!