用料：
- 鸡腿 2个
- 松花蛋 3个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
小贴士：
1，鸡腿要选鸡皮完整的
2，剔骨时注意不要把鸡皮剪破
3，鸡肉可以剔的稍微薄一点，卷的时候好卷
4，冷藏后切的时候造型更美观
做法：
- 1. 鸡腿洗净，沿小骨处转圈剪断筋皮
- 2. 从鸡腿内侧，插入剪刀，沿鸡骨剪开
- 3. 紧贴鸡骨，慢慢剪开
- 4. 剔掉骨头，得到完整的鸡腿肉
- 5. 把肉厚的地方修剪一下，使之厚度一样
- 6. 鸡腿放入碗中，加盐
- 7. 老抽
- 8. 生抽
- 9. 胡椒粉
- 10. 花椒粉
- 11. 料酒
- 12. 葱姜
- 13. 用手抓匀
- 14. 腌制4小时
- 15. 松花蛋洗净切六瓣
- 16. 案板铺保鲜膜
- 17. 铺上鸡腿，鸡皮朝下
- 18. 调整好肉的厚度
- 19. 铺上松花蛋
- 20. 卷起鸡腿
- 21. 尽量卷紧一些
- 22. 用保鲜膜包起来
- 23. 用线把两头扎紧
- 24. 用牙签把保鲜膜扎洞
- 25. 入蒸锅，中大火蒸30分钟
- 26. 晾凉后冰箱冷藏4小时，切片即可
- 27. 一道美味的松花鸡腿就做好了！
- 28. 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！