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冬瓜粉丝丸子汤的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  一块
  • 粉丝  一小把
  • 香菜  一点
  • 瘦肉馅  100g
  •  一段
  •  一小块
  • 味精  少许
  • 香油  少许
  • 淀粉  少许
  • 蛋清  一个
  •  适量
  • 水淀粉  少许

做法:

  • 1. 准备食材 蛋清 大葱 生姜切末 放入肉馅中搅拌均匀 放入少许酱油 调匀
  • 2. 调好
  • 3. 煲内烧开水 下入冬瓜和粉丝 和胡椒粉
  • 4. 然后下揉圆的肉丸
  • 5. 切葱和香菜 备用
  • 6. 3分钟快煮好的时候 放入粉芡 咸盐 味精 香油 香菜 和醋「解腻」
  • 7. 搅拌均匀 盛碗中
  • 8. 美味好喝的冬瓜粉丝汤就做好了 绝对美味