用料：
- 芒果 1个
- 牛柳 300克
- 蚝油 4克
- 糖 6克
- 鲜味酱油 5克
- 红椒 半个
- 葱 5克
- 料酒 5克
- 黑胡椒 3克
- 蒜 3克
- 油 适量
小贴士：
1、芒果调选生一点的，太熟容易炒烂。
2、怕酸的人可以多加点糖。
做法：
- 1. 红椒切粒
- 2. 牛柳切片
- 3. 添入料酒、鲜味酱油、糖
- 4. 蚝油
- 5. 现磨黑胡椒
- 6. 拌匀
- 7. 最后淋油锁住水分腌制15分钟
- 8. 芒果切长条
- 9. 切大粒
- 10. 切葱花
- 11. 蒜切片
- 12. 热锅起油
- 13. 煸香蒜片
- 14. 放入牛柳大火煸香至5成熟
- 15. 放入红椒煸炒
- 16. 7成熟时放入芒果
- 17. 糖
- 18. 盐
- 19. 黑胡椒
- 20. 煸炒入味
- 21. 起锅撒上葱花
- 22. 拌匀即可
- 23. 一道美味的芒果牛柳就做好了
- 24. 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！