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  • 用料:

  • 海浦虾  4只
  • 葱姜  适量
  •  10ml
  •  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 大虾洗净,去除虾线,背部剪开,容易入味
  • 2. 葱姜,盐,料酒腌制20分钟
  • 3. 热油下锅,放入大虾煸炒
  • 4. 一面煎至红色,翻至另一面
  • 5. 两面均煸炒呈现红色,倒入腌制炸时的汤汁
  • 6. 放少许糖,中火收汁即可
  • 7. 我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!