用料：
- 猪里脊 500g
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 蜜汁味调料 1袋
- 芝麻 适量
- 盐 5g
- 白糖 5g
- 姜 适量
做法：
- 1. 准备齐全食材，猪里脊肉洗净剁成肉泥
- 2. 加入适量料酒
- 3. 适量盐、白糖
- 4. 适量姜末
- 5. 搅拌均匀
- 6. 加入适量生抽
- 7. 碗中倒一袋蜜汁风味复合调料
- 8. 加入适量水
- 9. 快速搅拌均匀
- 10. 用保鲜膜包裹上肉末
- 11. 用擀面杖擀成厚薄均匀的肉片
- 12. 放入锡箔纸中，刷上调好的蜜汁酱
- 13. 放入烤箱，20分钟后取出，翻面再刷一层蜜汁酱，撒上芝麻，继续烤20分钟
- 14. 取出烤熟的猪肉脯，切成大小均匀的肉块
- 15. 装盘，美味自制猪肉脯完成