蒜香烧茄子的做法

做法：

• 1. 香辣美味的茄子
• 2. 茄子4根
• 3. 对面切成两半，刷上油放入烤盘。烤箱预热180度5分钟，将茄子放入烤箱上下湿度190，烤20分钟。
• 4. 准备好，蒜沫，，红绿辣椒沫，香菜染，洋葱沫，姜沫。
• 5. 锅中加底油，放入蒜，姜洋葱沫炒香。
• 6. 加入生抽，耗油。
• 7. 在加入青红辣椒鸡精。
• 8. 美味的蒜蓉做好了。
• 9. 烤箱里的茄子烤20分钟后取出来，用刀茄子上划几道条入味，然后用勺浇上炒好的蒜蓉。在入烤箱烤10分钟就可以了。
• 10. 装盘，撒上香菜好了，大家来吃吧。